Opis stanowiska
Praca w Irlandii na stanowisku szef pracowni cukierniczej w hotelu.
Dodatkowe informacje:
Wybrany kandydat musi być w pełni wykwalifikowanym cukiernikiem, mieć doświadczenie w zakresie haccp oraz posiadać:
- umiejętności w zakresie kreatywnego wytwarzania pieczywa i deserów na wysokim poziomie, poprzez wprowadzanie nowych pomysłów i kreacji.
- umiejętność prowadzenia zespołu i przyuczania pomocników kucharzy, wydawania im instrukcji i przekazywania pasji w tworzeniu wyrobów cukierniczych.
- dbałość o szczegóły i wysokie standardy pracy, zarówno w aspekcie kulinarnym, jak i higienicznym, zachowanie czystości na stanowisku pracy.
Ponadto wymagana znajomość biznesu - wiedza na temat kosztów, minimalizacji odpadów itp.
doświadczenie w zakresie haccp oraz posiadać:
- umiejętności w zakresie kreatywnego wytwarzania pieczywa i deserów na wysokim poziomie, poprzez wprowadzanie nowych pomysłów i kreacji.
- umiejętność prowadzenia zespołu i przyuczania pomocników kucharzy, wydawania im instrukcji i przekazywania pasji w tworzeniu wyrobów cukierniczych.
- dbałość o szczegóły i wysokie standardy pracy, zarówno w aspekcie kulinarnym, jak i higienicznym, zachowanie czystości na stanowisku pracy.
Ponadto wymagana znajomość biznesu - wiedza na temat kosztów, minimalizacji odpadów itp.
Historyczne warunki zatrudnienia:
Czas trwania kontraktu: Kontrakt długoterminowy (minimum 12 miesięcy).
Czas pracy: 35-39/tyg.
Zakwaterowanie: Pracodawca udziela pomoc kandydatowi w znalezieniu zakwaterowania lokalnie, koszt mniej więcej niż 400 euro miesięcznie
Wyżywienie: Bezpłatne (w czasie pracy)
Wymagania
Doświadczenie: Preferowane wcześniejsze doświadczenia w hotelu czterogwiazdkowym.
Wykształcenie: Nie wymagane.
Język: Przynajmniej komunikatywna znajomość języka angielskiego.